
Cuisinier / Cuisinière
Emploi Hôtellerie - Camping
Laveissière, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes
Nous recherchons un(e) cuisinier(e) Vos missions : - Réaliser les préparations culinaires selon les recettes et les standards de l'établissement. - Assurer la mise en place avant le service -Participer à l'élaboration des plats et dressages -Veiller à la qualité et à la régularité des préparations -Organiser son poste de travail et gérer les priorités pendant le service - Participer à la gestion des stocks et au rangement des marchandises -Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) -Travailler en coordination avec l'ensemble de l'équipe de cuisine Profil recherché - Formation en cuisine ou expérience significative en restauration -Maîtrise des bases culinaires et techniques de préparation -Organisation et rigueur - Capacité à travailler en équipe - Dynamisme et résistance au rythme du service et de la saison -Sens de la qualité et du travail bien fait Lieu : Le Lioran Contrat : CDD Saisonnier Temps de travail : Temps plein Logement : Possible sur place Salaire selon expérience





































